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■お土産に人気の自家製｢カキしぐれ｣
代々続く浦村の『家庭の味』。おばちゃん手づりの味が人気の『カキしぐれ』。まさに郷土の味です！秘伝のタレと愛情こめて・・・ぐつぐつ煮込んで、美味しく炊き上げました。 ★詳しくはこちらからもご覧頂けます。≫≫
■共栄物産の『かき佃煮』は『Ｅマーク』の認証を受けています。
Ｅマークは『地域特産品のこだわりを応援するマークです。
地域の原材料の良さを生かし、地域の文化や技術にこだわった地域特産品を認証するもの』。食の安全が問われている昨今。共栄物産では、安全な食品への取り組みには労を惜しみません。皆様に安心して食べて頂けるよう、最善の努力を続けてまいります。★Eマーク 三重県地域特産品認証事業
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■「浦村 牡蠣の国祭り」 終了しました。
沢山のご来場ありがとうございました。
来年もお待ち申し上げております！ |
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◆日程：平成20年 2月23日(土)
◆時 間：10：00開場、10：40オープニングセレモニー
・AM11：00〜PM14：00ころまで◆場 所：鳥羽市浦村町本浦 本浦かき横町周辺◆たくさんの方にこの美味しさを堪能していただくため,
当日は５万個の浦村かきがふるまわれます。イベント、販売コーナーなども模様されます！
お問い合わせ先: 牡蠣の国まつり実行委員会〒517-0025 鳥羽市浦村町1238 (鳥羽磯部漁協浦村支所内)
TEL. 0599-32-5002 |
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■美味しい牡蠣養殖産地とは
▼潮の干満差等によって、潮の流れがあること
▼湾内に川が流れ込む地形であること
▼川の源流には自然の緑が豊富であること
（雨などで栄養豊富な水が川から海に流れ込み、牡蛎の生育に必要なプランクトンを育てる）
→当社の目前に広がる生浦湾はこうした条件を備えた優良なカキ養殖産地だと言えます。 |
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■みえのカキ安心協議会
出荷に当たっての品質管理は,
全国に先駆けて
みえのカキ安心協議会が規定する 紫外線減菌処理、海域調査、ＨＡＣＣＰ手法等により
、徹底した安全管理を行っていますので、安心してお召し上がりいただけます。
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